冬はトラフグ&オニカサゴ

今年一番の寒気だそうで、外は吹雪！
時々ホワイトアウト状態です。




海も時化で大荒れです。

明日は少し穏やかになりそうですが、船は出漁できるか微妙なところです。

実はあまり知られてぃせんが、庄内浜ではこの時期、はえ縄漁でトラフグやオニカサゴが釣れます。








どちらも高級魚で、生け簀で活かしたまま活魚として築地に出荷しています。








トラフグもそうですが、オニカサゴとかも地元の人もあまり食べたことが無いのではないでしょうか。


私もありません。
オニカサゴ、食べてみたい！