旬鮮ねずがせき

正月もあっという間に終わり、今日から今年初の三連休！

なのですが、世間ではオミクロンの感染拡大が急速に広がり始めています。


鶴岡市でも陽性者がひさしぶりに確認されました。


感染力は強いが毒性は弱い変異株のようですので、あまり大騒ぎせずに冷静に感染防止に努めたいですね。


さて、一昨日は初凪で二週間ぶりに底引き漁も出漁しました。


そしていよいよ庄内浜の冬の味覚、
寒鱈のシーズンが到来です。














何度も言いますが、鼠ヶ関産の寒鱈は鮮度が抜群です。


道の駅しゃりんの早磯ドライブインさんでも、季節限定メニューの寒ダラ定食の提供が始まりました。





これで1,350円はとてもお得です！


寒鱈汁の単品だと600円での提供です。


トッピングにはこれも庄内浜の味覚、
岩のりもたっぷりです。