旬鮮ねずがせき

海は今日も穏やかです。




今週はかなり暑くなりそうです。


６月に入って鼠ヶ関ではバイ貝のカゴ漁が始まりました。






カゴの中に入れる餌はコハダ。





初水揚げはまあまあの漁でした。














バイ貝、刺身にしても煮付けにしてもめちゃくちゃ美味しいです。
庄内浜の旬の味覚をぜひ食べてください。


そして磯見漁では岩ガキも獲り始めています。






まだはしりで、本格的な水揚げはこれからになります。