旬鮮ねずがせき

今日の海もべた凪。
この時期になると日本海も穏やかな凪の日が多くなります。


磯釣り師の姿も増えました。










市場には活魚の真鯛！






最近、釣り物のワラサ、ブリも好調です。





定置網にはスミイカも入ってきました。






メバルも美味しそうです。






こちらは沖メバル。





アオサも最盛期です。





不思議なのはこのアオサ。
昔は臭いくらいに磯の香りがプンプンしてたのに、今のアオサは無臭に近い感じです。


アオサ汁も昔のような磯の香りがしなくなりました。
環境が激変してるのでしょうね〜

昔のような磯臭いアオサ汁が食べたい！



ナマコやサザエも好調です。