旬鮮ねずがせき

鼠ヶ関には、日本で唯一、メノウ石を乳鉢にできる加工技術を持っている企業があります。


城戸メノウ乳鉢製作所さん！


乳鉢は、個体をすりつぶしたり、混合したりするための鉢です。


いろいろな材質のものがありますが、
中でもメノウ石はダイヤモンド、サファイアについで固く、不純物が入りにくい材質です。





研究所などで広く使われています。


昨年の９月に開催された全国豊かな海づくり大会では、来賓に出されるお茶菓子のお皿として使用されました。











地元にこんな素晴らしい技術を持った企業があることを、知っているひとが少ないのが残念です。



みなさんぜひ拡散してください！