2017年01月14日

庄内浜の天然トラフグ!

今日は加茂水族館のレストラン沖海月さん主催の「庄内のトラフグを食べる会」に参加!


庄内浜の天然トラフグの美味しさを堪能させて頂きました!









トラフグ漁をしている延縄漁師の五十嵐健生さんも挨拶!




調理担当の須田氏は目の前でトラフグの薄造りを披露!





料理はどれも手が込んでいて絶品でした!

















































庄内浜の天然トラフグ、最高です!





Posted by nezugaseki at 22:25│Comments(0)
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