旬鮮ねずがせき

越沢の棚田トレッキングの後は、
木野俣で赤かぶ収穫とかぶ漬け体験！


地域おこし協力隊の石井くんが焼畑で育てた赤かぶを収穫して、漬物作り体験。
















収穫した赤かぶを機械で洗って土を取ります。































今が旬です。

温海の赤かぶ漬け！