旬鮮ねずがせき

今朝はまた冷え込みました。


雪もチラチラと降ってきましたが、
積もる心配はなく、なごり雪と言う感じでした。


海も凪で底引き網漁も出漁しました。










鱈は流石にもう終わりで、この辺で言うションベンタラになってしまいましたが、サメはまだ旬のようです。











サメを裁くと胃の中からは色んな魚が出てきます。
















小さなカレイやホッケが出てきました。



私は苦手ですが、サメの刺身が好きな人もけっこういます。


道の駅しゃりんのレストラン、早磯さんでも食べることができますよ！