2017年01月29日

秋葉様祭り

今日は興屋地区の秋葉様祭りが執り行われました。









火の神様です!





不思議な呪文を7回唱えます。






そして神事の後は親睦会。


丸武さんの刺身は絶品です!






そして旬の寒鱈汁!






半端なく美味しかった〜!

  

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2017年01月28日

台湾からのお客様に初めての雪遊び体験

中国・台湾では春節の時期で、日本にもたくさんの旅行者が来ています。


今年は温海温泉にも台湾からたくさんのお客様が来ます。



雪の無い台湾のみなさんに、この温海でも雪遊びが出来る事をPRして、
今後の誘客につなげようと、温海温泉の旅館とNPO法人自然体験あつみコーディネットが
コラボレーションして企画した今回の体験事業。



26日の夜に最初の「ユキアソビ」体験を実施しました。


20名の募集に対して30人を超えるお客様の応募があり、
当日は天候にも恵まれて、いいコンディションの中で
雪遊びを楽しんで頂きました。

























甘酒の振る舞いも・・・














2月2日まで毎晩実施の予定!



  

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2017年01月28日

本日は晴天なり

荒れた天気が続きましたが、今日は朝から青空の見えるいい天気になりました。










でも、海はまだ荒れています。










明日は凪になりそうですね!



  

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2017年01月23日

鼠ケ関の動画

今日と明日はかなり冷え込みそうです。


今夜の鶴岡市内の道路はスケートリンク状態になっているようです。
運転には十分にご注意ください。


You Tubeで鼠ケ関と検索してみたら、
けっこうたくさんの動画がアップされていました。


その中に懐かしいのがあったので、アップしてみます。


2012年の今頃、鶴岡食文化女性リポーターのみなさんが、
鼠ケ関で岩のり摘みと板のりつくり体験、
そして朝日屋さんで岩のり料理を堪能した動画です。











庄内浜のこの時期の旬な食材、「岩のり」



道の駅しゃりんで販売しています。



  

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2017年01月22日

しゃりんの寒鱈まつり!

今日は道の駅しゃりんで、寒鱈まつりが開催されました。


あいにくの濡れた雪が降ってくる天気でしたが、たくさんのお客さんがご来場!


地元の鼠ヶ関港で水揚げされた、船上活き締めの超新鮮な鱈を使ったどんがら汁!































10時からの販売でしたが、あっという間に長蛇の列で、1時間ほどで準備した500食が完売になったようです。


ご来場ありがとうございました!

  

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2017年01月21日

庄内浜の天然とらふぐキャンペーン

庄内では寒鱈シーズンを迎え、各地で寒ダラまつりも開催されています。


明日の1月22日日曜日は、道の駅しゃりんで
鼠ケ関港産の超新鮮な船上活き締めの寒ダラを使った寒ダラまつりが開催されます!





もうひとつ、庄内浜の旬の高級食材があるのを知らない人も多いと思います。


実は庄内浜で獲れる天然とらふぐも今が旬なのです。

庄内浜の天然とらふぐは、高値で取引される高級魚です。
10年ほど前から、はえ縄漁で獲る試みが始まり2007年からは
地元漁師が県トラフグ研究会を結成、
県栽培漁業センターで生産した稚魚を放流してきました。
東京・築地に卸し、高評価を定着させています。
















庄内では今、天然とらふぐキャンペーンを実施しています。

















庄内浜のとらふぐは、はえ縄漁という漁法で魚体に傷を付けないように丁寧に釣り上げられます。
一定の大きさに満たないふぐは、放流して資源確保。
漁師達のてて徹底した品質の確保により至極の美味を水揚げしています。
また、自主的に稚魚放流にも協力しながら安定した漁獲を目指しています。
漁師達のプライドがつまった本物の天然とらふぐをぜひ、ご堪能ください。




温海では雅さんで予約を受け付けています。








  

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2017年01月20日

凪になりました。

今日はウネリは残っているものの、海は穏やかになりました。







夕方の鼠ヶ関港は久しぶりに活気がありましたが、旬の寒鱈の水揚げは少なかったようです。
















これから旬の美味しい食材、ヤリイカが少し獲れ始めてきました!






こちらも美味しいアンコウ!





明日はまた冬型の天気になりそうですね。



冬の海は厳しいです。

  

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2017年01月18日

今年初の夕日

大寒波も落ち着いて、今日は青空も広がる気持ちのいい一日でした。


海も凪になり、1週間ぶりに発動機船も漁に出ました。


寒鱈漁もこれからが本番です。


夕方には今年初の夕日が見られました。













空気も澄んでいたのでしょう、粟島の右横にはハッキリと佐渡ヶ島も見えました。







残念ながらこの天気も今日だけのようで、明日からはまた荒れた天気になりそうです。


  

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2017年01月17日

インバウンド 雪遊びモニター体験

今日の午後は、自然体験温海コーディネットと温海温泉の旅館とのコラボ企画、
「温海でユキアソビ」の準備と事前研修に参加してきました。


体験の会場は、その昔温海で唯一のスキー場として親しまれてた一霞スキー場跡!


このところの寒波でいい感じに雪が積もってました。









事前の打ち合わせ程度だと思ってたら、とんでもない!


先ずはスノーチュービングのコース造りというメチャクチャハードな作業が待ってました!

















でも頑張った甲斐があって、なかなか良い感じのコースが完成しました!


試滑走もバッチリでした!









その後はカマクラ作りの準備。






そして暗くなるのを待って、ライトのチェックと雪灯籠の試作!

















今月26日から1週間ほど、雪を初めて体験する台湾からのお客様を対象に、モニター体験を実施する予定です!


あとは天気に恵まれますようにお願いするばかりです!  

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2017年01月17日

雪害•••

大寒波による大雪もやっと落ち着いてきましたが、今朝は冷え込んだ事もあって、交通渋滞が発生しているようです。


比較的雪の少ない鼠ヶ関ですが、
それ故に除雪の優先度が低くて、
やっと集落内の除雪が始まりましたが、
新たに除雪による雪害も発生して、
住民の皆さんが怒ってます!


除雪作業員のみなさんも、ここ数日は深夜を問わずに、作業してきていることでしょう。

たいへんお疲れ様です。


それでも、もう少しだけ、住民に配慮した除雪をやって頂けるとたすかります。

















除雪車が通った後に、大きな雪の塊がゴロゴロ•••


小道や駐車場に車が入らなくなり、
ちょっとしたパニック状態でした。


身体も疲れ切って大変でしょうが、
ほんのちょっとの配慮をお願いしたいと思います。

  

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2017年01月15日

当屋定め

昨日、1月14日に厳島神社で、恒例の当屋定めの神事が執り行われました。










そこで、今年4月15日の例大祭の当屋が、興屋地区の五十嵐伊左衛門さんに決まりました!


春の祭典の準備も始まりました!


  

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2017年01月14日

庄内浜の天然トラフグ!

今日は加茂水族館のレストラン沖海月さん主催の「庄内のトラフグを食べる会」に参加!


庄内浜の天然トラフグの美味しさを堪能させて頂きました!









トラフグ漁をしている延縄漁師の五十嵐健生さんも挨拶!




調理担当の須田氏は目の前でトラフグの薄造りを披露!





料理はどれも手が込んでいて絶品でした!

















































庄内浜の天然トラフグ、最高です!


  

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2017年01月14日

温海旬御膳!

強烈な寒波がやってきました。


道路も圧雪で滑りやすくなってるし、
かなりの地吹雪です!













さて、今年も今日から始まりました、
温海旬御膳!








鼠ヶ関からは、鮨処 朝日屋さんと、
シーサイドカフェ チットモッシェさんが参加しています。



  

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2017年01月13日

来たーっ、冬将軍!

いよいよ鼠ヶ関にも本格的に冬将軍がやってきました。












海も時化で漁は当分の間、お休みになりそうです。



寒いです!


周りにも風邪ひきさんがたくさんいます。


みなさんもうがいと手洗いをまめに実施して、風邪対策をした方がいいです。

  

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2017年01月10日

寒鱈漁

昨日は底引き漁船も出漁して、夕方の鼠ヶ関港は活気がありました。









旬の寒鱈はまだ本格的には獲れていないようですが、それでも漁はありました。










こちらのサメも今が旬です。





紅エビもまあまあです。






明日からは強烈な寒波が降りてくるようて、また時化が続きそうです。


今度はいつ漁に出られるか•••


  

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2017年01月09日

今日もべた凪

連休最後の今日は曇り空で時々小雨が降る天気になりました。



海はこの時期には珍しくべた凪です。


磯馬では旬の岩のり摘みの姿が•••














岩のりといえば寒鱈汁!


底引き漁船は今年2回めの出漁です。


鱈が大漁だといいですね!

  

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2017年01月08日

おばこサワラ漁師登場!(字幕入り)

You Tubeにアップされていた動画に
鼠ケ関の延縄漁師、本間名人が出演していたのを発見!


さすが、字幕入り!


字幕がないと普通の人は何を言っているのかわからない・・・笑













  

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2017年01月08日

今年初の晴天!

今日は朝から青空の広がる素晴らしい天気になりました。


海も凪です。













釣りも気持ち良さそうです。





磯見船も•••






恋する灯台!





最高の連休になりました。

今日は成人式ですね。

成人式を迎えられた皆様、おめでとうございます!


  

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2017年01月06日

初競り!寒鱈!

今年初めての漁があり、夕方の鼠ヶ関港では初競り!











そしていよいよ旬の寒鱈も!






鼠ヶ関港の鱈は船上活〆めなので、鮮度が抜群でめちゃめちゃ美味しいのです!



今日獲れた鱈は、さっそく明日には道の駅しゃりんの早磯ドライブインさんで食べることができますよー!



  

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2017年01月05日

小寒

今日は二十四節気の一つ、小寒。


暦どおりに時々吹雪く寒い一日でした。





海も荒れてます。






年が明けてからまだ船は出漁していません。


そろそろ寒鱈の季節になってきましたが、初凪はいつになるでしょうか?



  

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