2014年11月30日

黒鯛の渚釣り好調!

昨日の午後から急に荒れた海も今日は少し穏やかになりました。


底引き網漁も出漁しました。










まだうねりがあって波もありますが、
このくらいの方が黒鯛釣りにはいい条件です。





で、仲間が今朝、大漁しました!

早朝4時頃から1時間の間に5枚!





今朝は頑張って行くべきでした。

(-。-;


  

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2014年11月29日

べた凪から大時化に!

朝はあんなに静かな海だったのに、
午後から急に南風が強くなり、
あっという間に大波になりました!










明日の日曜日はどうなるのでしょう•••

さて、そろそろ世間では忘年会シーズンですが、思いがけずに選挙一色になってしまいました。


かけ入れ時だと言うのに、飲食業界は大打撃ですね!


迷惑な事です!


  

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2014年11月29日

来週は雪が降りそう

今日は朝から暖かくてありがたいのですが、天気はどんよりとして小雨が降っています。


海は湖のように静かです。








この暖かさがもう少し続いてくれるといいのですが、週間天気予報をみると来週の火曜日辺りから雪マークが•••





いよいよ本格的に冬が来そうですね!

みなさんも早めにタイヤ交換をした方がいいですよ〜

  

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2014年11月28日

サワラ漁 絶好調!

昨日に続いて今日も海は穏やかな凪です。




はえ縄漁も底引き網漁も出漁!

このところの庄内浜は秋の脂ののったサワラ漁が絶好調です。

昨日もかなりの水揚げがありました。
港も活気があります。











中でも今や東京の築地でも高い評価を得ている庄内おばこサワラの出荷も好調です。












皮も薄く身も柔らかいので傷みやすいサワラを一本ずつ丁寧に血抜きして、さらに神経抜きをして、魚体が曲がらないように気を使って出荷しています。




食べてみると普通のサワラとは全く別物の味です!

皮と脂を炙りにするとその香ばしさと魚の甘さで絶品です!


  

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2014年11月27日

カタクチイワシが湧いてる!

今日はこの季節にしては珍しく海はべた凪!

青空が広がって太陽の陽射しも気持ちいいですね。






少し前になりますが、北海道ではイワシが大量に打ち上げられるというニュースが流れてましたが、庄内浜でもカタクチイワシがかなり大量に来ているようです。

砂浜に打ち上げられたカタクチイワシも見られます。








こんな時にサーフからルアーを投げるとイナダやヒラメ、真鯛などが面白いように釣れたりします。








今日が休みで釣りに来た人は大当たりですね!


  

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2014年11月26日

庄内浜のトラフグ

庄内浜ではこれからハタハタや寒ダラ、アンコウ、紅エビ、ガサエビなど美味しい魚が獲れてきますが、あまり知られてませんが、実はあの超高級魚のトラフグも獲れるのです。


はえ縄漁で獲るのですが、今年もそろそろシーズンに入ったようです。








一霞の赤カブも今が旬ですし、
庄内には本当に美味しい食材が豊富です。


鶴岡食文化女性リポーターの皆さんが作成した鶴岡食文化PVも有りますのでご覧ください。





  

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2014年11月25日

タルイカでかー!

昨日の定置網にまたデカイタルイカが入りました。

今朝はすでに地元のレストランの厨房で捌かれてました。








身の厚さもかなりです。
刺身にすると100人前以上は軽くできそうです。





定置網の鮭はさすがにそろそろ終わりになってきたようです。

  

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2014年11月24日

シーグラスのストラップ作り

昨日の日曜日に、漁村体験メニュー開発を目的に、ゆらまちっく戦略会議さん主催で、蓬莱塾とのコラボ2014、
シーグラスのストラップ作りを体験してきました。

まずは元となるガラス片を選びます。




これを電動ヤスリで削って滑らかにします。







そして自分の好きな文字や絵をテープに書いて切り抜きます。







そしてサンドブラストという特殊な機械を使ってガラス片に彫刻します。




最後に色を塗って仕上げます。





私は鼠ヶ関のキャラクター、
マイッカちゃんに挑戦してみましたが、
かなり難しく、失敗作になってしまいました。






かなり面白い体験をさせて頂きました。

  

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2014年11月22日

庄内の風景

連休初日の今日はまあまあの天気で、
海も比較的穏やか、磯釣り客もたくさん見えます。

朝一で息子を山形まで送ってきたのですが、山は白くなっていてもう冬の景色でした。








雲の隙間から太陽の光が射し込んで綺麗です。




この時期の庄内の風物詩になった田んぼの白鳥!








庄内いいの〜!
  

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2014年11月21日

穏やかな海と鳥海山

今日は朝から雲ひとつない快晴!

海もこの時期にしては珍しいくらい穏やかなべた凪!





朝日を浴びて光る鳥海山が綺麗です。




こんな天気が少し続くといいですね!

  

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2014年11月20日

晩秋の夕日

今日は風も穏やか、海も凪になりました。





磯には釣り人がたくさん見えました。







こんな天気の日にのんびりと釣りを楽しめる人が羨ましい!


夕方、7号線を走っていたらキレイな夕日を見ることができました。








こんな日は高速を走るよりもやっぱり7号線を走った方が海も見れて良いですね!  

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2014年11月19日

2色の海水!

少し凪になりかけたと思ったらまた風が強くなってきて白波が…








今日の海の色は、青いところと緑色のところと2色の海水が混ざって見えます。








緑色に見えるのは海水の中にプランクトンがたくさんいるかららしいです。

海は毎日違う表情をみせます。

  

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2014年11月18日

また時化てきた!

昨日は少し天気も回復してきて、凪になり船も出たのですが、今日はまた北西の風が強くなり、海は時化てきました。








黒鯛釣り師も磯に立てないので、堤防で頑張ってました。




釣りシーズンもあと一月くらいがいいとこでしょうか。

雪が降ったらさすがに厳しくなります。


今年はでも、今のところ、ひんじょろの数も少なくて、雪は少ないんじゃないかと言われてますが、はたしてどうでしょうか?
  

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2014年11月16日

釣り大会!

昨日と今日はあの有名なおけさ会の釣り大会でした。

そして我が鼠ヶ関のしゃぎり会も釣り大会でした!

大荒れの大波で釣りにはかなり厳しい条件でしたが、みんな釣ってくるもんですね〜


すごい根性です。









  

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2014年11月16日

よしだよしこ&ながはら元LIVEin朝日屋

昨夜は鼠ヶ関の朝日屋さんで、
3回目となる、よしだよしこ&ながはら元さんのライブが開催されました。

パーカッションのながはら元さんと、
地元の念珠関辨天太鼓とのコラボレーションもあって、楽しい時間を過ごしました!



















  

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2014年11月15日

吉田よしこ&ながはら元Live in 朝日屋

今日も海は時化てます。
風はまだ強くかなり気温も下がってきました。

もうすぐ山間部には雪が降りそうな気配ですね。

さて、今日の夜は恒例になりつつある、
吉田よしこ&ながはら元さんのライブが
鼠ケ関の鮨処 朝日屋さんで開催されます。














たくさんのご来場をお待ちしています!


  

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2014年11月14日

新巻き鮭づくり

今日も海は大時化です。




海が荒れる前には定置網にけっこう鮭が入ったようで、水産加工場では新巻き鮭つくりでいそがしそうでした。
















年末には欠かせない新巻き鮭!


  

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2014年11月13日

昨日の漁

今日はまたまた大時化になりました。








昨日は出漁したものの風が吹いてきて、
早く引き返してきましたが、美味しそうな旬の魚が市場には出てました。

ズワイガニ!



卵をいっぱい抱いた女ガニ!






10kの丸々と太った寒ブリ!



水ダコ!



クエ!




キジハタ!




アンコウ




そしてノドグロ!




これからは今日のように荒れた天気も多くなるので、漁に出られる日は本当に少なくなります!


  

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2014年11月12日

サワラ絶好調!

例年だともうそろそろ終わる頃なのに、
今年は獲れ始めも遅かったせいか、今になってサワラの好調が続いてます。

昨夕、出港したはえ縄漁師さんたちも今朝入港して、釣ってきたサワラの出荷準備作業を頑張ってました。


















庄内おばこサワラもかなり評判いいです。

  

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2014年11月11日

フグ釣りも絶好調!

昨日までの荒れもおさまり、今日は海も穏やかになりましたが、市場が休みなので底引き網漁はお休みでした。





荒れ後で磯や浜、堤防には釣り人もたくさん見えましたが、もしかしたら一番釣れているのはこの魚かもしれません。




そうです、フグ!

上の写真は私の早朝の釣果ですが、フグを狙って釣ったわけではありません。


本命は黒鯛で、外道で釣れてしまうフグなのです。


このフグ、その日のうちに我が家の食卓に登場しました。





フグの唐揚げ、最高でした!


  

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